Sauvé de la citerne 2019, Mas Coutelou

11,00  TTC

L’ami Jeff a beau faire de grands vins, il n’en oublie pas pour autant les petits pifs de copains, digestes et joyeux à un prix qui rend l’excellence abordable pour tous. Ce Sauvé de la citerne manie la carotte et pas le bâton : ouvrez le une petite heure avant et laissez-vous prendre par la générosité joyeuse et fruitée du jus. On y croquerait dedans. Le cinsault apporte en plus une belle fraîcheur qui va venir alléger le grenache déjà pas mal émoustillé par la syrah. Ces trois là sont comme de bons amis partis faire la tournée des grands ducs, chacun jouant sa musique pour que l’ensemble compose la partition de la fraternité et de cette amitié qui parfois n’a pas besoin de mots et toujours envie de rire. Sauvé de la citerne devrait en sauver plus d’un de la déprime. Le premier geste barrière consistera à tourner la pointe en queue de cochon du tire bouchon. Bop ! et ensuite, glouglouglou.
Mas Coutelou
Cinsault – Syrah – Grenache
75 cl – 14,5 % Vol.

 

Disponibilité : 30 en stock

UGS : BKBKPGHL5286 Catégorie : Étiquettes : ,

Puimisson, en Languedoc est situé à quelques kilomètres de Béziers, sous un climat méditerranéen. Au sud, la mer amène vent marin et humidité… Au nord les piémonts apportent la fraîcheur…
Le domaine est certifié bio depuis 1987, c’était à l’époque une volonté de revendiquer la possibilité de cultiver la vigne sans chimie. En 1987, personne ne parlait de vache folle, le souci environnemental était bien absent et il fallait être courageux pour ouvrir cette voie. Il y a 30 ans, le domaine comptait plus 20 hectares et produisait en moyenne 1800 hectolitres par an. Il n’en compte plus aujourd’hui que 13 hectares plantés en vigne pour une moyenne de 500 hectolitres par an – la qualité est à ce prix !
Les vignes du Mas Coutelou s’étendent sur des terroirs variés à dominante argilo-calcaire. Complanté de Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Merlot… le vignoble est travaillé dans le respect de la tradition et de l’environnement. Comme le mentionne Jeff sur ses caisses : « vins heureux issus de vignes cultivées avec amour et bonne humeur » .

Poids 1.500 g

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